二级建造师考试涵盖的六大专业，其就业竞争力及含金量排序为：水利水电居首，紧随其后是市政、机电、公路、矿业，建筑位列末席。不过，这一排序在各行业企业的实际需求中有所差异。尤为引人注目的是，市政专业因其广泛的应用领域和较高的技术门槛，成为众多考生竞相追逐的热门，同时也是挑战性最大的选择

细说各专业的受欢迎程度：

1. **市政专业**：无可争议地占据榜首，因其涵盖城市基础设施建设如道路、桥梁、给排水等，需求量大且待遇优厚，但考试难度也相对较大

2. **建筑专业**：虽排名稍后，却因其较低的入门难度受到非建筑领域考生的青睐，尤其适合作为入门跳板或跨界转型的选择

3. **机电专业**：紧随其后，作为现代建筑不可或缺的组成部分，机电系统的重要性日益凸显，吸引了不少考生报考，热度仅次于市政与建筑

4. **水利水电**：尽管专业性强，但受特定行业及项目周期影响，需求量相对平稳，适合有相关专业背景或兴趣的考生

5. **公路专业**：虽属交通建设核心领域，但相比市政而言，其考试人数及市场需求量稍显逊色，适合对交通工程有浓厚兴趣的考生

6. **矿业专业**：由于近年来矿业行业的调整与转型，该领域人才需求量锐减，使得矿业工程专业在二级建造师考试中相对冷门

综上所述，选择二级建造师的专业时，应综合考虑个人兴趣、专业背景及未来职业发展需求，而非盲目追随热门。每位考生都应基于自身实际情况，做出最适合自己的选择。