二级建造师六个专业的受欢迎程度与含金量排序大致为：水利水电居首，市政紧随其后，机电位列第三，公路、矿业分居四五，建筑则排名末位但仍有其优势。各专业的市场需求因公司而异，其中市政专业尤为抢手，同时也因其复杂性成为难度之最

具体而言，市政专业因其广泛的适用性和较高的技术要求，在考生及市场中均享有盛誉，被视为最炙手可热的选择。而建筑专业，尽管在难度上相对平易近人，对跨界考生友好，但其吸引力略逊一筹，适合非建造行业背景的考生作为入门之选

机电专业紧随其后，考试人数众多，是另一热门方向，显示出该领域对专业人才的持续需求。水利水电专业虽有一定需求量，但相较于其他专业并不突出。公路专业则因考试人数较少，市场需求相对有限，不及市政热门。至于矿业工程，其市场需求量更为稀少，选择时需谨慎考虑

以上排名仅供参考，每位考生在选择报考专业时，应结合自身兴趣、职业规划及市场需求等多方面因素进行综合考虑，以确保所选专业既符合个人发展路径，又能在未来职场中占据有利位置。