二级建造师考试涵盖的六大专业，其“含金量”排序由高到低为：水利水电、市政、机电、公路、矿业、建筑。这一排序虽具普遍性，但各企业实际需求各异。其中，市政专业尤为抢手，同时也因其知识面广、实践性强而成为最具挑战性的一门

在六大专业中，最受欢迎的当属市政专业，稳居榜首。这得益于市政建设在国家发展中的重要性，以及其广泛涉及的道路、桥梁、给排水等基础设施项目，使得市政证书成为业界争相追捧的“香饽饽”

紧随其后的是建筑专业，以其相对较低的难度成为非建造行业背景考生的优选。该专业内容贴近日常生活，易于理解，适合作为跨行业考生的入门之选

机电专业则以其广泛的应用领域，如机械、电力、自动化等，紧随建筑之后，成为热门专业之一。考试人数众多，反映了市场对机电工程师的持续需求

水利水电专业需求量虽不如前三者，但在特定领域如水利工程建设中仍占据一席之地。其专业性较强，适合有志于投身水利事业的考生

公路专业考试人数相对较少，市场需求量虽不及市政，但在交通基础设施建设中仍不可或缺。对于希望深耕交通领域的考生而言，公路专业不失为一个好选择

至于矿业工程专业，则因行业特殊性及近年来资源行业的调整，市场需求量较为有限，排名垫底。但这并不意味着矿业专业毫无价值，对于有志于矿业开发的考生来说，掌握相关知识仍具有重要意义

综上所述，选择二级建造师专业时，应结合自身兴趣、职业规划及市场需求等多方面因素综合考虑。以上信息仅供参考，最终决策还需依据个人实际情况而定。